菠萝蜜的芯是黑色的吗？

不是黑色的，菠萝蜜正常果肉是浅黄色，口感酥脆，如果变黑了的话，说明放久了不新鲜，如果还有异味的话就是变质了，更不能吃了。

另外，菠萝蜜其他未变质的果肉最好也不要食用，以免影响健康。

另外，菠萝蜜如果有黑斑，并且可以被擦掉的话，也是不建议吃的，有可能是虫卵。

正常的菠萝蜜应该是很纯正的金黄色。