山药豆和南瓜同吃有什么功效

1、补充营养

南瓜和山药豆中含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、多种维生素及钙，钾等微量元素，属于营养价值丰富的食材，适当一起食用有利于帮助人体补充所需要的营养。

2、促进消化

山药豆中所含的淀粉酶，具有促进消化的作用，而南瓜含有大量的水分及糖分，有利于刺激胃酸分泌，因此两者一起适量食用有助于增进肠胃对食物的消化吸收。

3、增强体质

南瓜和山药豆中含有的丰富营养物质，有利于为免疫体液提供原料，加之山药豆中含有蛋白质，可以加强人体抵抗力，因此两者同食能够增强自身体质状况。