重阳糕的做法是什么

原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。

做法：

1. 先将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌。

2. 直至揉搓成干湿适中的松散的粉状。

3. 然后将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉。

4. 再取糕屉，平铺清洁的湿布，放入一半的糕粉抹平，放入锅中先蒸5分钟。

5. 之后取出糕屉铺上一层豆沙抹平，再倒入另一半糕粉抹平。

6. 随后表面撒上各色干果、红绿果脯肉，放入锅中继续蒸约20分钟。

7. 最后将蒸熟的糕取出，用刀切成菱形即可。