可以。炸好的带鱼是可以放进冰箱进行保存的,因为炸好的带鱼在常温条件下是很容易与空气中的物质发生反应而引起变质的,在冰箱冷冻的低温下,可以很好的抑制带鱼细菌以及微生物的滋生,延长带鱼的保质期,所以带鱼油炸之后是可以冷冻保存的。