蕨菜儿童可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-05 14:36:21

可以适量食用。

蕨菜主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖类、有机酸及多种维生素、矿物质成分,食用后可以补充机体所需的营养素,维持机体组织正常的更新与代谢,所以儿童可以适量吃蕨菜。

但需注意,蕨菜性味寒凉,食用后容易刺激肠胃引起不适,所以脾胃虚弱、消化不良及胃肠道发育不完全的婴幼儿都不宜食用。