木耳不焯水可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-11 20:00:53

最好焯水。

生吃木耳会引起日光性皮炎。我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好。