豆浆假沸还要煮多久

编辑:全民百科 时间:2024-08-13 04:27:11

还要煮3,4分钟左右就是完全煮好了,而且豆浆在加热的时候会产生有毒的物质,其实是不能喝的,最好是选择加热几分钟之后再开始饮用。

大概煮10分钟左右即可。

当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。