绿豆面怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-10 06:36:11

绿豆面怎么做好吃

绿豆面儿是用绿豆生产加工的一种食材,绿豆面的做法也比较多,能够和生猪肉一起来做,添加适量的鸡小块,腌渍好之后,放进锅中炸好,随后放进绿豆粥里煮,味儿好极了。

1. 原材料。绿豆面50克,农家院鸡部分(约125克上下),生猪肉25克,姜片5克,葱段适当。

2. 鸡清洗切割成一小块。喷洒一点米酒、白胡椒粉翻拌腌渍10分钟预留。生猪肉、生生姜切成片预留。

绿豆面怎么做好吃

3. 锅内放进适当的底油。开火灾,添加姜片煸炒,要做到姜片煸香。

绿豆面怎么做好吃

4. 猪肉片炒出香味。添加黑椒鸡块再次炒出香味,添加适量的米酒,添加冷水,水流量要恰好超出黑椒鸡块,盖上盖子烹煮。

5. 烧开约3分鐘添加适量的生抽、白砂糖再次盖上盖子烹煮。

6. 添加500ml的冷水再次开火灾煮对外开放入绿豆面烹煮。

7. 等眼熟添加适量的鸡精、葱段翻拌就可以。