盆栽蒜苗晒太阳能够促进蒜苗光合作用合成自身营养物质，加速自身对土壤营养的吸收，同时促使蒜苗中色素的合成，是叶片更加油绿美观。
盆栽蒜苗种植方法：
1. 平整栽培土壤：将土壤整平，疏松，保持土壤的湿度。
2. 选取粗壮带芽的大蒜作为种子。
3. 用铲子（其他工具）将土壤挖开2到5厘米的深度，将大蒜撒在土壤中，一般种植温度在20度左右较为适宜，并保持光照。
4. 浇水：种子种下之后，对种植点边上洒水（花盆种植浇水盆底有水渗出即可），一般浇水周期在3天左右，待蔬菜成株成型，需水量大，每天均需浇水，保持土壤的湿润。
5. 肥料的使用：待大蒜发芽之后，可向幼苗周围土壤中添加肥料，成型后要根据其生长的条件加肥。
6. 病虫害预防：预防为主，保持通风、种植区整洁的环境和以及光照，一般病虫害都是以叶面虫为主，喷洒护花神等农药进行杀虫。