打豆浆剩余豆渣怎么煎饼

打豆浆剩余豆渣可以通过添加面粉，鸡蛋，加香肠和火腿的方法来煎饼。

豆浆过滤的豆渣。

加入面粉。

倒入水，将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。

打入鸡蛋。

搅拌均匀。

加少许盐。

加香葱和火腿粒。

搅拌均匀成煎饼糊。

平底锅内放少许油，油5成热舀入一勺面糊。

用铲子将其轻轻摊开，注意厚薄均匀。

中小火，一面凝固后翻面。

两面受热均匀后即可。

也可以在煎饼一面凝固时添加个鸡蛋和火腿肠。