小米泡椒的制作方法有哪些？

1. 将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。

2. 把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。

3. 正常温度大20度左右一星期就可以吃了。

4. 泡椒是由小米椒、盐等制作的食物，制作难度普通。