新鲜的荷叶可以用来煮粥吗？

一、材料：

新鲜荷叶50克、粳米100克、白糖20克。

二、方法步骤：

1. 将新鲜荷叶清洗干净后，去除荷叶蒂及边缘。

2. 将粳米淘洗干净，放入锅内，并在锅内倒入适量水。

3. 将荷叶放入锅内，覆盖于粳米之上。

4. 将锅置大火上煮沸后，改用文火熬一个小时。

5. 一个小时后，粳米熟透，揭去荷叶，放入白糖搅拌均匀，关火。