第一次吃刺身注意什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-14 09:45:54

第一次吃刺身需要注意生鱼片并不是所有的人都能接受,别一口吃进去觉得不好吃又吐出来、吃生鱼片的时候记得蘸酱料,这些酱料就是专门为生鱼片准备的。

刺身说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。