丝瓜是碱性还是酸性

丝瓜是碱性食物。

丝瓜是碱性食物，所谓碱性是指食物中含有丰富的钙、钠、钾等元素，并且经过体内代谢后产生的物质呈现碱性，因此被称为碱性。