鸡肝怎么吃最好

编辑:全民百科 时间:2024-03-03 00:45:16

鸡心肝炒胡萝卜

1. 把鸡心、鸡肝各一小把,洗干净切成片或花刀。

2. 胡萝卜一根洗干净切片。

3. 用蒜蓉炝锅,把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟。

4. 再加点蒜蓉一起炒匀出锅,就可以吃了。

健康功效:

1. 鸡肝和胡萝卜都富含维生素A,是保护眼睛视力的贵人。

2. 胡萝卜中的果胶可以排出鸡心鸡肝中的胆固醇,蒜蓉既可以去腥味,还可以排毒。