这个做法不同，温度和时间也不一样，通常可以设置170℃，烤20-25分钟就熟了。或者设置200℃，烤15分钟就可以了。
米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的。首先将大米浸泡一夜，然后在浸泡过的大米中加入少量水，并将其研磨成米浆。然后分别放入两个碗中，在微波炉中加热约30-60秒，在米浆中加入白糖和酵母，搅拌均匀，在温暖的地方发酵。发酵完成后，再倒入适量米浆进行发酵，最后倒入模具中，放入烤箱烘烤。
据我所知，大米、籼米、糯米和糯米粉都可以做成米糕。它的方法也很简单。首先，我们把米粉和酵母粉倒进一个干净的盆里，然后加入一些白糖和水搅拌成薄薄的面糊，然后放几个小时直到米糊发酵膨胀，在上面撒上一些芝麻，在烤箱里预热到两分钟，然后烘烤大约15分钟！