防止丝瓜变黑：
1. 只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就好了。
2. 或者在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里。
3. 烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜，都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。
4. 不要放鸡精。
如何炒丝瓜不黑
编辑：全民百科
时间：2024-06-19 05:18:55
防止丝瓜变黑：
1. 只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就好了。
2. 或者在切完丝瓜后将丝瓜泡在水里。
3. 烹煮丝瓜时，不要大力翻动丝瓜，都是让丝瓜不会氧化变黑的方法。
4. 不要放鸡精。