商品期货交易时间是周一至周五9点到11点半，下午1点半到3点。早上10：15到10：30休盘15分钟，夜盘：21点到日凌晨2：30分。
商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类繁多，主要包括农副产品、金属产品、能源产品等几大类，是关于买卖双方在未来某个约定的日期以签约时约定的价格买卖某一数量的实物商品的标准化协议。
上海期货交易所夜盘交易时间：21点到02点30分。交易品种为黄金、白银。
21点到01点。交易品种为铜、铝、锡、铅、锌、镍。
21点到23点。交易品种为螺纹钢、热轧钢板、石油沥青、天然橡胶。
大连商品交易所夜盘交易时间：21点到23点30分。交易品种为豆一、豆二、豆油、豆粕、焦炭、焦煤、棕榈油、铁矿石。
郑州商品交易所夜盘交易时间：21点到23点30分，交易品种为白糖、棉花、菜粕、甲醇、PTA、菜籽油、玻璃、动力煤。