吃完头孢之后是不能够喝酒的，即使是啤酒也不行，啤酒中的酒精含量虽然很低，但是，也可以和头孢在一起发生双硫仑反应，对人体造成很大伤害。
因为头孢可以使肝脏中的乙醛脱氢酶失活，这个酶如果失活以后，就会使酒精在人体内氧化成乙醛之后，不能够再继续氧化分解，从而就会导致乙醛在体内蓄积，乙醛是一种有毒物质，可以对人体造成很大伤害。这个时候主要会表现为面部发热的现象，还会出现面色潮红、视觉模糊，还会有头痛以及消化系统的症状，消化系统的症状主要是表现为恶心和呕吐。
另外，还会对心血管系统造成一定的影响，比如会出现心动过速、血压下降、烦躁不安的情况。有的人比较严重，还会出现心肌梗死或者心力衰竭，有可能会造成休克或者死亡的情况。