蚕豆怎么吃比较好

1. 快速翻炒 炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。

2. 加入配料 加上一小勺盐和糖调味，再加入小半碗水淀粉勾芡。

3. 大火烧煮 大火烧煮至蚕豆熟透。

4. 撒上葱花 撒上葱花炒匀即可。