一般会有保温箱。
在盒马购买海鲜和水产品时,可以使用保温箱和冰块来帮助保持新鲜。
一个典型的帝王蟹采购案例是盒马直接在阿拉斯加帝王蟹生活的海域找到了合作伙伴。合作方有权在该水域捕鱼,可以直接下订单,使用孵化器对捕获的帝王蟹进行孵化。把它放在上面,按照温度标准存放12小时或24小时,让帝王蟹休眠。接下来,整个供应链体系将交给盒马组织。盒马会有专业的服务商来控制整个温度环境。帝王蟹抵达中国后,盒马会检查其生存情况和基本环境。在运输环境的情况下,重新下水进行自由放养,然后运送到用户家中或商店。
目前,盒马在生鲜海产品的经营管理上已走在世界前列。一方面是与渔民合作,另一方面是直接开采。比如舟山的海鲜直接开采,已经延伸到了产业链的顶端。