脂肪是人体不可或缺的组织。我们需要一定量的体脂用于缓冲，用于维持正常体温，用于维持我们的中枢神经系统和其他器官的正常活动。这部分脂肪的存在，对维持我们的健康是必不可少的。
在腹内器官周围的脂肪称为「内脏脂肪」。过量的内脏脂肪会浸入器官，进而影响它们的正常功能，甚至导致糖尿病、心血管疾病等疾病的发生。故而内脏脂肪才是我们真正希望减少的脂肪。对普通人来说，女性的体脂含量控制在20%～25%，男性控制在15%～20%，就算是比较好的了。每个人的体脂含量存在一定个体差异，所以你可以找专业医生咨询，以了解自己的理想体脂比例和适合自己的减肥方法。