如何做闷豆子

编辑:全民百科 时间:2024-05-01 00:27:26

材料:嫩黄豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水。

1. 嫩黄豆去壳。

2. 切点蒜,姜 ,尖椒,黑豆豉少许。

3. 烧油放进姜,蒜,尖炒香。

4. 再放进黑豆豉炒匀。

5. 倒进黄豆炒匀。

6. 放点盐入味。

7. 放点清水。

8. 煮熟煮入味。

9. 撒上味精即成。

10. 焖好的黄豆。

厨具:煮锅