材料:嫩黄豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水。
1. 嫩黄豆去壳。
2. 切点蒜,姜 ,尖椒,黑豆豉少许。
3. 烧油放进姜,蒜,尖炒香。
4. 再放进黑豆豉炒匀。
5. 倒进黄豆炒匀。
6. 放点盐入味。
7. 放点清水。
8. 煮熟煮入味。
9. 撒上味精即成。
10. 焖好的黄豆。
厨具:煮锅
材料:嫩黄豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水。
1. 嫩黄豆去壳。
2. 切点蒜,姜 ,尖椒,黑豆豉少许。
3. 烧油放进姜,蒜,尖炒香。
4. 再放进黑豆豉炒匀。
5. 倒进黄豆炒匀。
6. 放点盐入味。
7. 放点清水。
8. 煮熟煮入味。
9. 撒上味精即成。
10. 焖好的黄豆。
厨具:煮锅