自制饺子能放多久

根据具体情况而定。

常温条件下

由于饺子制作的成分比较复杂，在常温条件下饺子里面的食材很容易相互作用而发生作用，从而可能会引起变质的情况发生，一般常温条件下饺子可以放1-2天左右的时间不发生变质。

冰箱保存条件下

冰箱保存过一般分有冷藏和冷冻条件下，冷藏时饺子可以保存4-5天左右的时间不发生变质，而冷冻条件下的温度一般在零度以下，这个温度可以很好的抑制细菌及其他微生物的产生，一般可以保存1-2个月左右的时间。