三文鱼上有白色纹路那是什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-07 15:09:24

三文鱼上有白色纹路是脂肪纹。不同的部位,脂肪纹大小是不同的。

三文鱼的营养价值:

1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2. 所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3. 三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。