纯牛奶怎么做可以更好喝

双皮奶

1. 准备牛奶、鸡蛋白、白糖适量。

2. 将牛奶倒入锅中，中小火加热至沸腾后关火，倒入小碗中放凉制作奶皮。

3. 然后用筷子掀起一角，加入糖和搅拌好的蛋清。

4. 再盖好奶皮入锅蒸10-15分钟，直到奶液凝结即可关火，冷却之后就可食用了。

牛奶布丁

1. 准备牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油适量。

2. 将牛奶和白糖搅拌均匀，用中小火煮热。

3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入淡奶油继续搅拌均匀。

4. 接着将放冷的牛奶倒入淡奶油液体中，用烤盘150℃，烘烤30分钟即可。