做法：
1. 将豆去皮并切成长条。
2. 将泡发的腐竹切成寸段。
3. 向锅中放少许油，放入葱、姜、蒜、八角红椒，加入肉块，将肉块炒熟。
4. 向锅中加入腐竹并翻炒。
5. 向锅中加入土豆条并翻炒。
6. 向锅中加入水、酱油、盐，用大火煮开。
7. 煮开后，调成中小火继续炖，至土豆软烂，加青蒜、鸡精出锅即可。
土豆烧腐竹怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-21 20:00:09
做法：
1. 将豆去皮并切成长条。
2. 将泡发的腐竹切成寸段。
3. 向锅中放少许油，放入葱、姜、蒜、八角红椒，加入肉块，将肉块炒熟。
4. 向锅中加入腐竹并翻炒。
5. 向锅中加入土豆条并翻炒。
6. 向锅中加入水、酱油、盐，用大火煮开。
7. 煮开后，调成中小火继续炖，至土豆软烂，加青蒜、鸡精出锅即可。