板栗乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群

板栗乌鸡汤的主要材料是板栗和乌鸡，材料和常规，一般人群均可食用。

禁忌人群

板栗的直链淀粉含量很高，相对而言不那么好消化，食用过多会加重胃部负担，导致胃酸过多，因此本身胃酸过多的人群不建议食用；一些对乌鸡、板栗过敏的人群也不能食用；板栗乌鸡汤的滋补作用过强，建议阴虚火旺、体质燥热、湿热痰滞内蕴等人群不建议食用。