酱油瓶发霉怎么处理

如果酱油没有酸败，请擦去瓶口上的霉菌，将酱油煮沸，然后重新装进瓶中。

装之前一定要把瓶子里里外外用开水多冲烫几次。

为防止霉菌再生，可在酱油中加入几滴白酒，或在表面上滴几滴香油或煮熟的油以隔离空气。

您也可以在酱油瓶中放三到四瓣大蒜，抑菌、杀菌，防止再生霉。