1. 准备食材：瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。
2. 把瘦肉放在水龙头洗干净。
3. 瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。
4. 切取适量姜去皮，洗干净沥干水分，切成姜丝或者薄片。
5. 把姜丝放入装有瘦肉的碗中，加适量盐、生粉、酱油和两滴花生油（油不要太多）搅拌均5分钟，再加入半杯清水。
6. 放入电饭锅中按“煮饭”键，等45分钟，与饭一起蒸熟即可。
清蒸肉怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-26 19:36:07
1. 准备食材：瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。
2. 把瘦肉放在水龙头洗干净。
3. 瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。
4. 切取适量姜去皮，洗干净沥干水分，切成姜丝或者薄片。
5. 把姜丝放入装有瘦肉的碗中，加适量盐、生粉、酱油和两滴花生油（油不要太多）搅拌均5分钟，再加入半杯清水。
6. 放入电饭锅中按“煮饭”键，等45分钟，与饭一起蒸熟即可。