炸猪皮吃了皮肤会好吗？

有一定好处。

猪皮当中含有丰富的胶原蛋白成分，食用后能为皮肤提供营养，胶原蛋白可以增加皮肤的保湿能力，经常食用能防止皮肤干燥情况的发生。另外胶原蛋白还能起到强筋壮骨的作用，同时能促进毛发和指甲的生长，对皮肤十分有好处。