制作步骤:1、将葱和姜切片,放入碗中,倒入纯净水,制成葱姜水。
2. 调味肉馅,放入一点碘盐,然后放入水和淀粉,再放入蛋清搅拌,最后加入葱姜水并充分搅拌。
3. 将小麦胚芽放入肉馅充分搅拌。
4. 将肉馅充分摔打。
5. 汆丸子,要冷水下锅。
小火熬制。
最后收锅放入枸杞。
制作步骤:1、将葱和姜切片,放入碗中,倒入纯净水,制成葱姜水。
2. 调味肉馅,放入一点碘盐,然后放入水和淀粉,再放入蛋清搅拌,最后加入葱姜水并充分搅拌。
3. 将小麦胚芽放入肉馅充分搅拌。
4. 将肉馅充分摔打。
5. 汆丸子,要冷水下锅。
小火熬制。
最后收锅放入枸杞。