1. 首先,分离蛋黄和蛋清。将其放入不同的容器。
2. 将牛奶倒进碗里面。
3. 根据自己的口味一次性放入适量的细砂糖,和牛奶一起搅拌均匀。
4. 加入全蛋液和蛋黄,再一起搅拌均匀。
5. 多次过筛,去除气泡,倒入模具中。
6. 加适量水,小火蒸20分钟。
7. 最终,一份美味好看又简单好操作的超丝滑鸡蛋布丁就完成啦!
1. 首先,分离蛋黄和蛋清。将其放入不同的容器。
2. 将牛奶倒进碗里面。
3. 根据自己的口味一次性放入适量的细砂糖,和牛奶一起搅拌均匀。
4. 加入全蛋液和蛋黄,再一起搅拌均匀。
5. 多次过筛,去除气泡,倒入模具中。
6. 加适量水,小火蒸20分钟。
7. 最终,一份美味好看又简单好操作的超丝滑鸡蛋布丁就完成啦!