用料:竹荪、番茄、香油、盐、姜、葱。
步骤:
1. 盐水泡干竹荪半小时之内。洗3至5遍,将黄色洗去备用。
2. 锅里加水适量,放入葱姜煮开,水开放入剪成断的竹荪,慢火煮熟8分钟。
3. 将番茄洗净切成块,放入番茄块一起煮。
4. 出锅前淋少许香油,撒上盐调味即可。
用料:竹荪、番茄、香油、盐、姜、葱。
步骤:
1. 盐水泡干竹荪半小时之内。洗3至5遍,将黄色洗去备用。
2. 锅里加水适量,放入葱姜煮开,水开放入剪成断的竹荪,慢火煮熟8分钟。
3. 将番茄洗净切成块,放入番茄块一起煮。
4. 出锅前淋少许香油,撒上盐调味即可。