都可以。梨子生吃可以生津止渴,润喉咙,减轻咽部不适症状,而熟吃可以起到润肺止咳的作用,因此嗓子有痰的时候生吃熟吃都是可以的。但是梨子的性质寒凉,脾胃虚寒者建议熟吃更好,而且在梨子煮熟的过程中,还可以加入其他化痰的药材或食物以增强疗效。