单元格日期变成乱码可以在设置单元格格式里面进行操作。
1. 首先我们打开需要编辑的excel表格，点击一个单元格。
2. 然后我们在单元格中输入“2019/05”，输入日期的时候要在年和月中间加“/”。
3. 然后我们右键单击该单元格打开“设置单元格格式”。
4. 之后我们在弹出来的窗口中点击选择“2001年3月”，之后回车确定即可。
MicrosoftExcel是Microsoft为使用Windows和AppleMacintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。在1993年，作为MicrosoftOffice的组件发布了5.0版之后，Excel就开始成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。