香菜怎么吃最好

香菜肉丝

材料

香菜，里脊肉，葱姜，红辣椒，油3汤匙，生抽3汤匙。

做法

1.香菜洗净，去叶，茎切段。

2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。

3.锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。