吃荔枝羊肉和米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。

有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。

在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。