1. 排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。
2. 锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。
3. 捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。
4. 转煲汤键，煮好后加一勺盐调味，炖排骨就做好了。
如何炖排骨 炖排骨做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-07 19:45:03
1. 排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。
2. 锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。
3. 捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。
4. 转煲汤键，煮好后加一勺盐调味，炖排骨就做好了。