腌制的萝卜可以放多久

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 07:00:22

腌制的萝卜常温可以放2天,冷藏则可以放久一点。

不要放置时间太长,因为冰箱细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。

冷藏一定要用保鲜袋包装好才能存放。

否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。