小皮皮虾要蒸多久才能蒸熟

通常，水煮沸后的温度为100°C。

加盖后锅内压力增加，蒸汽温度约为105-120℃。

常规大小的皮皮虾煮熟需要蒸大约7-8分钟。

对于每重0.5斤的皮皮虾，需要的时间就延长2-3分钟。

如果皮皮虾的数量很少，或者个头比较小，可以水开之后先蒸5分钟再看。

通常虾皮从绿色变成红色，就意味着它已经煮熟，可以食用了。