最近，记者在几个在线平台上发现，有无数种规格多样的大闸蟹螃蟹券，价格各不相同，从几万元到几万元不等。许多消费者告诉记者，在兑换螃蟹券后，他们发现实毛蟹的质量很差，甚至有死蟹。在某个投诉平台上，有数百起有关螃蟹优惠券的投诉，这些投诉的关键词基本上是缺货，不正确的商品和无法交换。也有消费者抱怨说，由于缺货，去年他们被商家迫于今年赎回，但今年他们仍未能赎回。
“纸蟹”也被一些企业用作获利工具。例如，一个商人首先打印一张500元的螃蟹优惠券，然后以400元的价格出售。消费者购买并将其赠予他人。回收螃蟹券的回收商将以250元人民币的价格对其进行回收。螃蟹券以300元的价格卖给了商人。经过这样的循环，商人没有卖螃蟹，但是每张螃蟹优惠券净赚了100元。