刺梨为蔷薇科、蔷薇属植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。
是鄂西山区的天然野果。
刺梨的收获期不足30天。
刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。
果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。
果肉脆,成熟后有浓芳香味。
果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。
果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
刺梨为蔷薇科、蔷薇属植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。
是鄂西山区的天然野果。
刺梨的收获期不足30天。
刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。
果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。
果肉脆,成熟后有浓芳香味。
果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。
果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。