材料:金桔、冰糖、水。
步骤:1、金桔洗净。
2. 在金桔的顶部用刀开十字口,注意不要切太深。
3. 将冰糖放入锅中加水。
4. 再将划好口的金桔放入锅中,水的高度浸过金桔。
5. 开火煮开锅后转入小火,十字口会自然张开,在煮的过程中轻轻的晃动锅体。
6. 煮至金桔变成透明状、汤汁变稠后,关火冷却,即可食用。
材料:金桔、冰糖、水。
步骤:1、金桔洗净。
2. 在金桔的顶部用刀开十字口,注意不要切太深。
3. 将冰糖放入锅中加水。
4. 再将划好口的金桔放入锅中,水的高度浸过金桔。
5. 开火煮开锅后转入小火,十字口会自然张开,在煮的过程中轻轻的晃动锅体。
6. 煮至金桔变成透明状、汤汁变稠后,关火冷却,即可食用。