烤馒头片儿做法图解

编辑:全民百科 时间:2024-08-05 17:09:34

1. 我用的老面馒头,老面馒头更劲道,切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散和面粉搅拌一起,放入盐,油,搅拌均匀。

2. 再把馒头片切成一片片,厚薄随你喜欢,没有太多要求。

3. 再把馒头片浸泡在鸡蛋液中,让馒头充满沾满蛋液。然后按顺序一个一个摆盘,直接摆放在烤盘上。

4. 放入烤箱上层,只需要打开烤箱上层的温度。烤箱无需提前预热,调至150度,烤10分钟即可。

5. 烤完后,再放在烤箱中焖了两分钟,然后取出。喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃,也可以把白糖放入鸡蛋液中。