红枣、枸杞、红糖可以煮鸡蛋。
原因:
1. 红枣、枸杞、鸡蛋、红糖都是对人体有益的食物,有补血和血、调经止痛、治疗月经不调、经闭腹痛的功效。
2. 枸杞能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。
3. 红枣有养胃健脾、补血行气、生津液、悦颜色等作用,是一味轻身延年的好食材。
4. 鸡蛋有养肝肾、益气血、补虚劳的作用。
食材:鸡蛋两个、红枣八颗、红糖适量、枸杞五十克。
做法:
1. 将鸡蛋、枸杞、红枣用水清洗干净,放一旁备用。
2. 准备一口小锅,锅中加适量水,放入鸡蛋和红枣一起煮。
3. 水开后,煮十分钟,鸡蛋即可熟透。
4. 把煮熟的鸡蛋捞出来放入碗里,加入冷水冷却后,将鸡蛋剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,和红枣一起煮。
6. 把红糖、枸杞放入锅中,用勺子将红糖搅拌均匀,再煮十分钟即可。