海参做法 小米粥

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 11:36:06

海参小米粥做法如下:

1. 海参提前泡发好。

2. 煮锅加适量水,水开后放入小米。

3. 大火煮开,改小火煮粥。

4. 另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

5. 焯好的海参捞出切片备用。

6. 小米粥煮至粘稠,放入枸杞、海参。

7. 放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。