薯片是谁发明的

发明薯片的是美国印第安人，名叫乔治·加林。

1853年的一天，纽约东部旅游胜地一家餐馆的厨师乔治·加林像平常一样做薯条，一位客人嫌他做的薯条粗，并在加林把薯条切细后仍不满意。

一气之下，加林干脆把土豆切成薄片下锅。

他想，薯片炸熟之后又脆又薄，肯定不能叉着吃，便可以作弄一下刁难他的客人。

谁知，薯片上桌后，那位客人很快把薯片吃光，赞不绝口。

从此，薯片成了该餐馆的一道名菜。

餐馆又对薯片进行包装，方便顾客带走食用。