红枣排骨汤怎么做

红枣排骨汤

原料

山药，红枣，排骨，葱段，姜片，盐，鸡精。

做法

1. 排骨剁小块，洗净浸泡，放入锅中焯水。

2. 山药去皮，洗净切块，放入锅中稍煮。

3. 炖锅中放清水，加排骨、葱段、姜片，绍酒煮30分钟。

4. 加入山药、小枣，继续炖煮，加盐、鸡精调味，放入枸杞即可。