厦门岛内那个地方的小吃好吃呢

编辑:全民百科 时间:2024-08-23 17:36:16

中山路:

1. 厦门最有名的烧肉粽,有30多年的历史。

2. 红记德是厦门老字号的名小吃,葱糖卷和夹饼最为推荐,味道非常正宗,吃完后唇齿留香。

3. 百年老字号,黄则和花生汤经历了岁月的磨练。

4. 局口拌面据说已经有十七、八年的历史,每天到晚上才营业,拌面加很多花生酱,吃起来味道浓郁扑鼻。

5. 王师傅臭豆腐是厦门很驰名的小吃,其卖臭豆腐的历史已有十几年了。

鼓浪屿:

1. 肠粉外皮爽滑有韧劲,内馅拥有肉糜、鸡蛋、生菜等丰富食材,淋上秘制酱料,香咸鲜的滋味在口中完美融合。

2. 以沙茶酱作为汤头,以碱水油面为主食,配上肉类、海鲜等食材的沙茶面,颇具闽南特色,其中荣记是厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。

3. 烧肉粽是福建独特的小吃,与其他地方的粽子不同,烧肉粽的食材特别丰富,香菇、虾米、栗子等被包裹在糯米里,并且吃的方法也很有讲究,要配上福建特制的调料,口感丰富有层次。